Происхождение и получение:

Эфирное масло розы (как и другие эфирные масла) часто путают с жирными растительными маслами, однако между ними существует принципиальная разница. Несмотря на схожие внешние признаки, такие как маслянистая текстура и отсутствие растворимости в воде, эфирные масла относятся к летучим веществам. Со временем они полностью испаряются, не оставляя жирной пленки, тогда как растительные масла, состоящие из триглицеридов жирных кислот, сохраняются на поверхности кожи и тканей.
Основной метод получения эфирного масла розы для косметики – гидропаровая дистилляция лепестков. Этот способ позволяет извлечь летучие ароматические соединения без разрушения их структуры высокой температурой.
Свежие лепестки розы заливают водой, помещают в перегонный аппарат, куда подается водяной пар. Под действием температуры пар проникает в растительное сырье, «захватывает» летучие вещества и поступает в конденсатор, где охлаждается и превращается в жидкость.
Полученная смесь разделяется на два слоя: верхний – эфирное масло и воски, нижний – гидролат. В отличие от большинства эфирных масел, розовое масло растворяется (не полностью) в воде, что усложняет и удорожает процесс получения масла.
Производство эфирного масла розы связано с рядом особенностей. Масло добывается только из свежих лепестков, собранных вручную, на рассвете. На текущий момент в мире нет способов сбора лепестков розы механически. Концентрация активных веществ в эфирном масле зависит от многих факторов: сорта розы, климата и погодных условий, почвы и времени сбора.
Для получения 1 кг эфирного масла требуется от 3 до 5 тонн розовых лепестков, что делает этот ингредиент по-настоящему ценным и редким.